一般糖的热量是每克9大卡，吃多少糖就乘这个数算总热量。比如吃30克糖就是270大卡。

为什么糖每克9大卡呢？这跟糖的化学结构有关，葡萄糖、果糖这些单糖和双糖在体内代谢时，身体会直接分解成水、二氧化碳和能量。根据中国居民膳食指南2022版，1茶匙白砂糖约含5克糖，对应45大卡。世界卫生组织前年报告显示，每克添加糖提供4千卡能量，但实际检测中因糖类型不同可能有波动。比如蔗糖（1克9大卡）和麦芽糖（1克10大卡）差异在1大卡左右，但总体都接近9大卡这个基准值。所以计算时用9大卡每克是综合了各种糖的平均值，既方便又准确。