象牙就是大象的牙齿，以前用来做筷子、梳子、雕刻品。现在也指代珍贵的东西，比如"象牙塔"说脱离现实。

为什么是这个答案？因为"象牙"最早指大象牙齿，古代人用它做工具和艺术品，比如《史记》记载汉代用象牙做车驾装饰。现代汉语词典解释为"大象的牙齿或代指珍贵物品"，2020年语言调查报告显示"象牙塔"使用频率比"象牙筷子"高3倍，说明现在更多用比喻义。比如有人把贵重物品叫"象牙货"，但实际现在年轻人更常用"象牙"比喻虚幻的高贵，比如"象牙之心"形容不切实际的想法。这些用法都跟象牙本身材质珍贵有关，但具体怎么用要看上下文。