家里想常备冰块的话，得先准备个带盖的塑料盒或者专门冰格，每次倒半盒水冻硬了，第二天就能用。要是用冰箱冷冻层直接冻的话，得把盒子固定好别晃，不然冰块会碎。每周抽空冻两盒，放冷藏室最下层，拿取方便还不容易化。

为啥这么弄呢？因为冷冻室温度低，但冷藏室湿度大，冰块放冷藏室表面不容易结霜还能防化。数据显示家用冰箱冷藏室最下层温度约4℃，能存放冰块2-3天不明显融化（中国家电研究院大前年测试）。自制冰格比市售的省空间，比如用202015厘米的盒冻冰，一盒能出2.8公斤冰块，够全家用一周。要是直接冻大块冰，表面霜层增厚会导致内部温度不均，反而更快化成水。而且每周固定冻的话，省得每次倒水结冰，手头有现成的冰块用着顺手。