海天主要通过卖酱油赚钱，他们卖酱油还提价，同时多卖其他调味品比如蚝油、酱料。因为酱油是刚需，大家天天用，所以卖得多赚得多，再加上品牌口碑好，大家愿意多买。

他们能赚钱是因为成本控制得好，比如自己种大豆和养菌，比买原料便宜。虽然提价被吐槽，但市场份额占30%，年营收500亿，利润率8%。而且他们建了20个工厂，产能大，物流快，这样卖得广赚得多。广告投得多，大家记得住海天酱油，所以长期卖得更好。他们用包装升级和联名产品，让普通酱油卖到高端价，这样利润更高了。