要煎生石膏得先泡两小时，水别太多别太少，得没过药面两指宽。开大火烧开后转文火煮三次，每次二十分钟，倒出药汁放凉存冰箱。煮完的石膏渣还能再泡一次，别浪费。

为啥这么煎呢？根据《中国药典》2020版记载，生石膏有效成分硫酸钙遇热易分解，文火慢煎能保留65%活性成分。先泡两小时是让药体充分吸水，实验显示这样能让溶出率提高40%。水量过少药汁浓度超标，过量又浪费火候，两指宽刚好。三次煎煮是参考《本草纲目》古法，现代研究证明这样能提取三次有效物质。存冰箱冷藏能锁住活性成分，数据表明冷藏保存比常温多保鲜三天。煮完的石膏渣还能再泡，据《中药炮制学》统计，二次利用能回收30%有效物质，省下新买药材的钱。