先插电再按煮饭键，水加到米上面两指宽，按开始键就完事。要是煮粥得先泡米半小时，煮饭前得把米洗两遍。煮好后电饭锅会自动跳闸，这时候再开盖子别烫着。

为啥这么用呢？因为电饭锅的发热盘要均匀受热，水位线设计是米和水的黄金比例。数据说普通米饭水量是米量的1.2倍，比如500克米加600毫升水。煮粥泡米能减少粘锅概率，实验显示泡米后出饭率提高15%。电饭锅跳闸后焖10分钟再开盖，米饭会更松软，这个原理是热力学里的余热利用。模拟效果：插电后别急着按先看水位线，煮粥得泡米半小时洗两遍，煮饭前洗米两遍加两指宽水，跳闸后焖十分钟开盖不烫手。