首先准备水果和糖，切块倒进豆浆机容量三分之二，加半杯水搅打五分钟。关机后倒出果汁，用滤网过滤更细腻。再开一次豆浆机，选米糊模式煮十五分钟，关火晾凉就能喝到浓稠果汁。

为什么这样做有效？豆浆机的高功率电机（通常1500瓦以上）能快速分解水果纤维，搅打五分钟让果肉充分出汁。米糊模式持续加热15分钟，水分蒸发浓缩成果浆，实验数据显示这样做的果汁糖分保留率比直接榨汁高20%。关机晾凉是因为高温会破坏水果中的维生素C，等温度降到60度以下再喝口感更好。注意每次加水量不能超过机器上限，否则容易糊底。可能出现“搅打五分钟”听成“搅打五分钟”，或者“米糊模式”记成“米糊模”。