用豆浆机榨热果汁前要先把机器洗干净，然后放果汁进去，果汁不够多的话要加水。比如500ml果汁要加200ml水，启动热饮功能过滤。加水的量要看豆浆机容量，大容量机子少加点，小容量多加点。果汁和水的比例最好是1:3到1:5，这样榨出来的果汁才不会太稀。

因为豆浆机加热功率有限，出汁率大约只有70%到80%，所以果汁本身水分不够的话，必须加水让机器充分加热。比如用800w的豆浆机榨500ml果汁，不加200ml水的话，出汁量可能只有350ml左右。数据来源是前年家电研究院测试报告，他们发现加水后的出汁量提升40%以上，而且糖分更均匀。要是果汁太浓的话，机器容易糊底，所以加水还能保护机器。加的水最好用常温水，高温水会让果汁营养流失更快。比如苹果汁加开水的话，维生素C会减少30%，加温水就能保留90%以上。过滤的时候要慢慢倒，避免果汁飞溅。