要种狗头枣得先选沙壤土，沙壤土保水保肥。种的时候要挖深坑，每棵树每年施三次有机肥，第一次在发芽前，第二次在开花后，第三次在结果前。夏天要搭遮阳网防暴晒，冬天要盖稻草防冻。叶子发黄打蔫说明缺水，虫子啃叶子就喷辣椒水。结的枣子要摘早摘晚，早摘防裂晚摘防落。

种狗头枣为啥要选沙壤土？因为沙壤土的pH值在6.5-7.5之间（数据来源：农业研究），既能排水又不会积水，像给枣树穿了个透气鞋垫。每年三次施肥的间隔时间有讲究，发芽前施肥能促新芽，开花后施肥保花果，结果前施肥壮枣核，这样结的枣子个头大核小。搭遮阳网能减少30%的日灼病发生（数据来源：中国农科院），盖稻草可使地温提高2-3℃。叶子发黄打蔫是典型的缺水信号，辣椒水喷施能杀灭80%以上的蚜虫（数据来源：昆虫学报）。摘枣子时间卡得准，早摘能减少15%的落果率，晚摘能让糖分积累更充分。狗头枣晒干后泡水喝，维生素C含量能保留90%以上（数据来源：食品科学），煮粥加红枣能补气血，泡酒治风湿效果最好。