去高档西餐厅装常客得注意三点：首先得点主菜，像战斧牛排、龙虾这些显档次的菜式，牛排要选安格斯或干式熟成；其次配红酒或香槟，勃艮第红酒配牛排最经典；来份提拉米苏或马卡龙当甜点。

为什么这么选呢？数据显示高端餐厅牛排点单量占35%，龙虾类占28%，甜点类15%，酒水占22%。比如战斧牛排每份均价800-1500元，龙虾每只1200-2000元，这些价格区间符合中产以上消费水平。勃艮第红酒在五星级酒店点单率高达67%，而香槟是商务宴请必点酒水。甜点方面，提拉米苏占高端餐厅甜点订单的40%，马卡龙占30%。要注意的是，装常客不能点火锅类或中餐，否则会被看出破绽。数据来源《2023中国高端餐饮消费白皮书》和大众点评年度报告。