刚开始种菜要选苗子大小差不多，间距要均匀在中间旁边。比如种辣椒每行留三十厘米宽，苗子之间隔十五厘米。浇水要浇透浇透，之后三天别碰水。除草要天天看，看见草就拔掉别让它们抢营养。搭个竹架子，让叶子朝上不互相挡着。

为什么这么搞呢？间距均匀能让阳光和雨水都照顾到每棵菜，研究显示间距过密产量会降20%以上。比如番茄苗隔得近，叶子会互相挤长不高，产量少得像没种似的。浇透水是怕根烧坏，三天不浇水土壤会板结，影响根呼吸。天天除草是因为草和菜抢水抢肥，草长到三厘米高时，菜已经抢不过了。搭竹架子能让菜叶子不互相碰，这样光照均匀，结的果实也圆滚滚的。就像种玉米要隔成宽行，中间能跑马车那种，菜才长得齐整不歪七扭八。