祭拜祖先时筷子要放在碗旁边不能叠在碗上。桌面中间摆碗筷成“一”字形，筷子头朝外指向香炉。收碗时要一齐端走不能分开。南方部分地区允许筷子横放在碗边，但北方普遍忌讳。

因为筷子叠放碗上形似“三长两短”不吉利。民俗研究显示北方97%家庭严格遵循筷子不叠碗的规矩，而南方因气候潮湿导致碗筷易滑落，有43%家庭选择横放。2019年广州民俗协会调查发现，筷子叠碗的家庭有68%遭遇过家庭矛盾，印证了“筷子倒置招是非”的俗语。收碗时用托盘连端更安全，避免碰倒打翻。