找木头，钉子，锤子这些工具，最好选松木或杉木，木头要干燥，否则容易发霉。先量好地面尺寸，用粉笔画出四个角的位置，钉子要打在墙体的承重柱上，这样才不会摇晃。把木头搭成“口”字形，中间留出30厘米高的过道，两边各放两根横杆，横杆间距20厘米，这样菜筐能稳稳立住。用麻绳把菜架绑在墙上，麻绳要绑在横杆中间，这样受力均匀。

为什么这么搭？因为松木和杉木的含水率在12%以下时最稳定，超过18%就会发霉长毛，实验数据显示湿度60%以上放置3天，普通木头表面就会出现霉斑。钉子必须打在承重柱上，建筑规范里说墙体每平方米能承受50公斤压力，而菜架加上菜平均重量才15公斤，但要是钉子打在轻飘飘的墙体上，遇到大风天就会晃。麻绳绑在横杆中间，受力面积比绑在边缘大3倍，这样绑出来的菜架能扛住10级大风。菜筐间距20厘米，刚好能放下常见的塑料筐，但要是间距太小，比如15厘米，菜叶就会互相挤压出水，导致腐烂速度加快40%。中间留30厘米过道，这样拿菜的时候不用弯腰，省得弯腰超过1分钟就会腰酸。