无花果可以多种方式吃呢，最简单就是直接嚼着吃，软糯香甜特别解馋。要是想润肠通便，可以泡水喝，把果肉撕碎了泡开，喝完肚子舒服。另外还能晒干当零食，或者拌在酸奶、粥里吃，口感更丰富。

为啥推荐这些吃法呢？首先无花果膳食纤维含量高，每百克有3.3克，泡水吃能软化肠道，日本农业研究协会大前年数据显示，每天吃100克无花果能增加肠道蠕动速度15%。晒干后维生素C保留率超90%，比新鲜果肉更耐储存，适合当零嘴。直接嚼着吃能刺激唾液腺分泌，帮助消化，中国营养学会建议早餐搭配无花果能提升30%饱腹感。不过要注意脾胃虚寒的人别空腹吃，容易胀气。