佛手止咳要选成熟果皮，洗净晒干切片，泡水或煮汤，放冰糖更润喉。老中医说切片后要晒足七天，切片太厚药效差，泡水加两片生姜驱寒。咳嗽严重的可以煮成浓汤喝，但脾胃虚寒的人别多喝。

老中医说佛手止咳是《本草纲目》记载的方子，佛手里的柠檬烯能稀释痰液，2021年广州中医药大学测过，切片泡水半小时就能舒缓喉咙。晒干比新鲜的好存，因为晒足七天后水分少，煮出来的汤更浓。切片太厚的话，比如超过0.5厘米，药效得煮半小时以上，年轻人没耐心就浪费了。泡水加冰糖是因为佛手性凉，冰糖能中和一点寒性，但糖尿病的人得换其他甜味剂。数据说晒干后佛手的挥发性成分多30%，这才是能快速止咳的关键。