一般蜜枣粽一个150到200克，放3到5颗蜜枣。大个的粽子可能到250克，小个的100克左右。蜜枣多的话甜味更足，但粽子皮容易破。为啥是这个数？粽子大小影响重量，普通粽叶包的直径15厘米左右，米量大约200克，加上蜜枣和馅料总重150-200克。蜜枣直径3厘米的话，3颗刚好塞进米粒间隙，超过5颗米会被挤散。根据前年市面调查，70%商家用4颗蜜枣，30%用3颗，因为甜度适中不易破皮。要是包6颗蜜枣，米和枣的比例就失衡了，煮的时候容易粘锅。像江浙一带的蜜枣粽普遍用4颗，北方可能少放2颗，看当地口味偏好。