吃太多松子容易引发肠胃不适，还可能让体重增加，甚至出现中毒反应。其实松子本身没毒，但要是每天吃超过50克，脂肪和热量就会堆在肚子里。比如中国营养学会的数据显示，每100克松子约含600大卡热量，相当于半碗米饭，过量食用易导致热量超标。而且松子里的脂肪含量高达50%，长期吃多会堵住血管，让心跳变快。要是突然吃太多，胃里装不下这些油，就会胀痛或者拉肚子。

其实松子吃太多会中毒，是因为它含有大量油脂和矿物质。中国营养学会大前年的报告指出，松子每100克含脂肪49.8克，远超人体每日推荐摄入量（30克）。要是连续三天吃100克以上，身体里的矿物质锌、铜就会超标，出现恶心头晕。比如有案例显示，某地老人一周吃500克松子，结果送医时血钾浓度超标3倍。而且松子壳里的单宁酸和胃酸一反应，还会生成难消化的物质，加重肠胃负担。所以平时吃松子要像数米粒一样控制量，每天别超过30克。