樟树要当砧板得先砍树阴干。砍完树要放在阴凉处让木头慢慢干透。干透后得把树皮全刮掉。刮完皮得用桐油和草木灰涂均匀。涂完再放阴处阴干。这样做的砧板才不会发霉虫蛀。

因为樟树本身密度大含水量高。砍完不阴干会滋生霉菌。树皮里虫卵多刮掉才能防虫。桐油能渗透木纹形成保护层。草木灰吸潮还能中和酸碱。数据说阴干30天含水率降到12%以下。刮皮后涂桐油防腐效果提升60%。这样处理过的砧板使用寿命比普通木砧板长3倍。虽然步骤多但省了后期频繁更换的麻烦。就像砍完树要等它自然干透，不能急着涂油。刮皮时得顺着木纹方向，不能乱刮伤内部结构。涂桐油前得把树板用碱水煮一遍，这样油才能渗透得更均匀。