茼蒿可以水培，但得用营养液和晒太阳。水培跟土里种差不多，就是少土多水，根系泡在水里长得快，叶子也翠绿。

因为茼蒿是叶菜类，根须细密能喝饱水里的营养，营养液里有氮磷钾，跟土里养分一样够用。有数据说水培茼蒿30天就能收一茬，和土培时间差不多，但省水五成。不过要注意别让水太浑浊，叶子沾水多容易烂，得隔两天换次水。要是营养液配好了，光照也充足，水培茼蒿长得又快又壮，省心省力。