汉美驰这锅炖牛肉特香，火力能调温度稳定，牛肉炖得软烂入味，省时间不费事。肉块带皮炖完皮不硬，肉汁多到拌饭，周末炖一锅够吃三天。

为什么这么香？温度能调到70到120度之间，普通锅要2小时，这锅只要1.5小时，省30分钟。用户调查说90%的人觉得肉更烂，汤更浓，还有10%说偶尔粘锅得洗，但总体好评。温度低的时候牛肉不会煮散，高压模式又能逼汁，两种模式切换特别方便。比如先低温慢炖1小时，再换高压煮30分钟，这样肉不柴还入味。数据上显示，用这锅炖的牛肉蛋白质保留率比普通锅高15%，脂肪流失少20%，所以肉更香不腻。