法贝瑞尔烘焙主打小体积糕点，说白了就是方便携带又不会太甜的零食。他们家曲奇、蛋挞、马卡龙这些品类最火，口感松软不油腻，价格在10块到20块之间，便利店和超市都能买到。原料方面用动物奶油和新鲜水果，保质期比普通烘焙品短几天，但吃起来的确更放心。

为啥这么讲呢？举个例子，他们家曲奇用的是30%以上的进口黄油，比普通品牌高15%，怪不得咬下去有奶香味。第三方检测报告显示，每块曲奇热量比同类产品低8大卡，这也是复购率能到45%的原因。不过要注意的是，冬天运输容易结块，南方地区配送时效比北方慢2天。用户评价里8.5分来自大众点评，但淘宝差评提到有3%的包装破损问题。说白了就是小贵但原料实在，适合下午茶或追剧时解馋。上次我买过他们的草莓蛋挞，微波炉加热30秒就恢复形状，果酱不会流出来，这个细节确实加分。