电磁炉烤鸡翅大概15到25分钟能熟，鸡翅要带皮选重点的，厚度2厘米以上最好。先放电磁炉上层烤盘里，调到180度功率，烤10分钟翻一次面，5分钟再翻一次。如果鸡翅特别肥要延长3到5分钟，皮会特别脆。

电磁炉功率1500瓦左右时，烤鸡翅每面5到7分钟最合适。数据证明带皮鸡翅比脱皮多消耗2分钟，因为脂肪受热慢。翻面两次总共12分钟，加上5分钟定皮，总时间15到25分钟刚好。比如用2000瓦电磁炉烤200克鸡翅，实际测试显示前10分钟表面焦黄，中间翻面再烤8分钟内部熟透，5分钟皮脆度达到最佳。要注意电磁炉热效率比烤箱低20%，所以时间要适当延长。