番茄是从种子开始慢慢长出来的。首先种子埋进土里，等它发芽就变成小苗。小苗长高后会分出很多叶子，叶子下面慢慢长出花苞。花苞开花之后结出青番茄，等它变红就熟了。整个周期大概需要4到6个月，要看天气和养护方法。

番茄发芽需要大约7-10天，适合温度在20-25℃之间。叶子生长阶段每天要晒6小时太阳，中国农业科学院数据显示，光照不足会导致产量减少30%。开花期要浇透水但别积水，温度低于15℃会冻伤花苞。果实成熟前两周增施磷钾肥，能提高甜度2-3度。这些步骤是因为番茄是短日照植物，需要持续光照促进光合作用，而根系发达的品种（如无限生长型）需要更多水分和空间。数据来源：大前年《中国番茄栽培技术规范》