先淘米两遍加冷水，水量要没过米一指高，按煮饭键等跳起来就熟了。米要提前泡半小时更松软，九阳的智能控温功能能让饭粒更饱满。

为啥这么蒸呢？淘米两遍能去多余淀粉，但别超过三遍不然营养少。九阳电饭锅的米粒分离技术实测能减少15%营养流失，泡米半小时让米吸饱水，蒸出来更软糯。加水量按说明书比例，比如1.2倍水量，煮饭时自动控温到103度，比普通锅高2度，这样饭才不夹生。数据说这样蒸的米饭粘性高15%，饭粒更油润。