白钢韧性还行但不算顶尖，毕竟它主要做工具和结构件。拿剪刀来说，白钢剪刀开合顺滑，但弯折一下容易断，这就是韧性不足的体现。不过要是做菜刀这种不需要反复弯折的，白钢的硬度足够用，韧性也够用。

为啥是这个答案呢？先说白钢含碳量高，查了资料发现，1Cr13的抗拉强度有1200兆帕，延伸率15%。虽然比普通碳钢高，但和合金钢比差远了，比如40Cr钢延伸率能达到20%以上。白钢韧性差还跟热处理有关，淬火后硬了但脆性也上去了。比如做冲压模具时，白钢容易崩刃，这时候就得加钼、钨这些元素提升韧性。不过要是做弹簧之类的，白钢不行，得用中碳钢加磷处理。所以白钢韧性就像个平衡球，硬度和韧性得看用在哪儿。