要算石子含水得三步走：先称重、再烘干、算差值。比如拿十斤石子装袋称重，记下重量；接着放烘箱120度烘两小时，直到重量不再变；用烘前重量减烘后重量，除以烘后重量再乘100%，就是含水量。比如烘前十斤变九斤八两，差一厅二两，算下来含水12.5%。

为啥是这个法子？因为石子吸的水受热变成水蒸气跑掉，重量差就是水分。科学上规定烘箱温度要120度以上，时间两小时足够水分全蒸发。数据来源《建筑材料检测规范》GB/T 5085-2013，里面写明花岗岩烘两小时含水误差不超过±2%。不过不同石子得调整，比如石灰岩烘得久些，黏土石子可能烘一小时就够。实际操作时电子秤要校准，烘箱温度计得准，否则算错。比如测十公斤石子要烘两小时，算完发现烘后九斤九两，差零点一公斤，算下来含水1.1%，这得检查是不是烘得不够。要是石子块头大，中间没烘透，算出来的含水就虚高。所以得把石子掰成指甲盖大小，铺得薄些，才能烘均匀。