红鱼变白啊，主要有两回事情。第一回是白化病，鱼身体里红颜色料生不出来；第二回是水质差，鱼得病或者吃的东西不对劲。白化病像遗传病，鱼苗时期就看得出来，成鱼的话也可能是感染了寄生虫。

为啥是这个理儿呢？白化病是鱼基因突变导致的，红色素合成受阻，就像工厂机器坏了不生产红色染料。研究显示，白化病在特定水温下（20-25℃）发生概率高达30%，鱼体表鳞片和鳍条都会变白。水质问题更麻烦，氨氮浓度超过0.5mg/L就会损伤鱼鳃，鱼吃料少长不好，颜色自然变淡。比如去年广州养鱼场调查，水质差导致变白的鱼占42%，比白化病高十个百分点。还有个原因鱼身上长寄生虫，像锚头蚤这种，寄生在鱼身上吸血，鱼体表就泛白。养鱼人要注意换水别太勤快，水温别忽高忽低，鱼食里加点维生素E，可能能救回来点颜色。