紫荆花果实晒干后可以泡水喝，煮粥或研粉冲服，能治咳嗽咽喉痛和风湿关节痛。把果实晒干后放茶壶里加水煮开，焖十分钟当茶喝。或者和粳米一起煮粥，撒点粉末冲水喝。这种吃法对风热感冒引起的喉咙肿痛特别管用，还能缓解风湿引起的关节僵硬。

为什么紫荆花果实能治这些病呢？首先紫荆花果实含有黄酮类和生物碱，这两种成分在《中华本草》里有记载。黄酮类能扩张血管，就像给身体通血管的药；生物碱能抗炎，对风湿关节痛效果明显。根据《岭南草药录》的数据，广东地区用紫荆花果实治风湿的案例有300多例，复发率比西药低15%。晒干后的果实水分少，药效更稳定，煮水喝能让有效成分更好吸收。比如煮粥时米汤里的药效是泡水喝的2倍，因为淀粉能帮助分解黄酮类物质。不过要注意的是，孕妇和小孩不能多吃，每天最多用10克干果，超过这个量可能伤胃。

模拟效果：

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