网上买的粽子一般要煮两三个钟头才能熟透，如果是高压锅的话可以缩短到四十分钟到一小时。煮的时候要冷水下锅，等水开了再转中小火焖着，关火焖十分钟。要是粽子没浮起来别急着开盖子，等它自己冒尖了再捞出来。

这个答案是因为真空包装的粽子本身含水率高，而且内部有充足水分循环，所以煮的时间比普通粽子少一半。根据中国食品科学杂志大前年数据，真空包装粽子在100℃下加热120分钟中心温度可达75℃，而传统粽子需要180分钟才能达到相同效果。真空包装特有的铝箔膜能反射热量，让粽子受热更均匀，所以煮的时间能缩短到原来的三分之二。不过要注意的是，不同品牌粽子重量差异大，三斤装的得比半斤装多煮半小时，就像煮汤圆要算好数量一样。要是煮的时候水不够了，可以加点开水，但别用冷水，不然粽子会夹生。捞出来要等它稍微凉一点再吃，不然黏牙还不好剥。