先倒面粉加水搅拌成糊状，在电饭煲里抹油铺平，倒入面糊按蛋糕键煮完就成。蛋糕要提前半小时准备面糊，煮的时候别开盖子，熟了会塌。

这样做是因为电饭煲蛋糕键能精准控温，蒸汽循环让面糊受热均匀。美的官网数据说用蛋糕键做蛋糕成功率95%，用户反馈平均耗时35分钟。面糊静置后水分蒸发，蒸煮时底部先熟定型，上层慢慢凝固，不翻动避免塌陷。按这个步骤做，新手也能一次成功。