第一步洗豆子再加水，豆子泡一晚上最好。第二步放豆子进机器，加水到水位线，按启动键。第三步煮好豆浆后倒出来，用过滤网把豆渣捞干净。喝的时候可以加糖或者撒点核桃碎。

为什么这么教呢？因为苏泊尔豆浆机有自动清洗功能，但官方建议每次用完要手动冲洗两次，避免豆渣残留滋生细菌。数据显示，豆水比例1:10最合适，豆子泡发后体积会变大两倍，加水过多容易溢出。加热时间设定在12分钟最稳妥，既能破坏豆子中的植酸，又能让蛋白质充分溶解。用户反馈显示，不泡豆子直接打豆浆出渣率高达80%，而提前浸泡30分钟以上，出渣率能降到5%以下。过滤网要放在杯体下方，这样豆渣不会残留在机器里。