葱主要有两种繁殖法，一种是分株法，另一种是播种法。分株法就是从大葱根部切下带土的小段，晾干伤口后插土里就能长；播种法是把葱籽撒在土上，保持湿润大约两个月就能发芽。

为啥这两种方法管用呢？分株法利用了葱的多年生特性，农科院的数据显示分株成活率高达95%，而且新株比种子种的长得快。播种法虽然周期长，但成本低，特别是南方地区春天播种，五六月就能吃新葱。分株时要注意选晴天，伤口晾干防烂根；播种要选饱满种子，土要松软排水好。农技站去年试验过，播种法每亩产葱800斤，比分株法多15%。不过分株法更适合家庭种，操作简单；播种法适合大规模种植，产量稳定。