要保存蛇皮果种子时间长，得做好阴干、低温、密封三件事。首先把新鲜果肉挖出来晒三天，晒干后装进密封袋，再放冰箱冷冻层冻一个月。冷冻完的种子要放阴凉干燥处，别让温度超过五度，这样能存三到五年。

为啥这么保存？因为蛇皮果种子自带酶，不阴干直接冻会发芽。农业试验数据说，阴干三天后种子含水量降到8%以下，发芽率从60%提到85%。冷冻一个月能破坏种子的休眠机制，让酶失活。存放在阴凉处的话，温度每降五度，种子寿命就延长一年。有研究显示，用这种法子存的种子，三年后发芽率还保持70%以上，比普通晒干法高两倍多。不过要注意密封袋要用食品级材质，否则容易发霉。要是存了两年还没用，最好先拿二十颗出来试种，看看发芽情况再决定要不要继续存。