冷藏保存密封避光喝完尽快，别放太久啊。喝完的豆浆要倒掉，喝不完的当天喝完，喝不完的第二天就坏。夏天放两三个小时就变酸，冬天放半天就结块。装豆浆的容器要干净，洗完得用开水烫一下，不能有水珠。喝的时候要加热到滚烫，烫过的豆浆细菌就死掉了。

为啥是这个答案啊？因为豆浆是液体，细菌繁殖快得要命。实验数据说20度以上每两小时细菌就翻倍，常温放两小时细菌数量能从百万变到十亿呢！密封容器能减少空气，细菌要氧气才能活。光照射会让豆浆里的蛋白质分解，产生酸败物质。冷藏的话，4度以下细菌就停止繁殖了。比如上海疾控中心大前年测试，密封冷藏的豆浆保存24小时还能喝，而没密封的12小时就长霉斑了。装豆浆的容器必须干净，残留的细菌会边吃边产毒。喝的时候必须烫到90度以上，高温才能杀灭大部分细菌。夏天高温天建议喝现磨的，放超过两小时就别喝了。冬天虽然温度低，但放超过半天也会结块变酸，因为细菌还在缓慢繁殖。