检测铁红里的铁含量主要有两种方法：一种是用稀盐酸泡三天看是否溶解冒气泡，另一种是用磁铁擦表面看有没有被吸引。前者测的是铁元素，后者测的是铁单质。

为什么这么测呢？铁红是氧化铁红（Fe₂O₃），遇酸会反应生成Fe³+和二氧化碳，比如稀盐酸和Fe₂O₃反应式是2Fe₂O₃+6HCl→4FeCl₃+3H₂O+CO₂↑，这个反应在常温下就能进行，所以三天足够让铁红完全溶解。根据《化学手册》数据，Fe₂O₃的摩尔质量是160g/mol，铁元素占72%，所以溶解后称量固体残留就能算出铁含量。用磁铁测的话，因为铁单质有磁性而氧化铁红没有，但铁红里可能混有铁粉，所以只能判断是否有铁单质存在。比如某批次铁红用磁铁测出10%铁粉，实际铁含量是72%+10%=82%，但纯铁红铁含量固定在72%左右。后可能变成“用稀盐酸泡三天看是否溶解冒气泡，前者测的是铁元素，后者测的是铁单质。为什么这么测呢？铁红是氧化铁红（Fe₂O₃），遇酸会反应生成Fe³+和二氧化碳，比如稀盐酸和Fe₂O₃反应式是2Fe₂O₃+6HCl→4FeCl₃+3H₂O+CO₂↑，这个反应在常温下就能进行，所以三天足够让铁红完全溶解。根据《化学手册》数据，Fe₂O₃的摩尔质量是160g/mol，铁元素占72%，所以溶解后称量固体残留就能算出铁含量。用磁铁测的话，因为铁单质有磁性而氧化铁红没有，但铁红里可能混有铁粉，所以只能判断是否有铁单质存在。比如某批次铁红用磁铁测出10%铁粉，实际铁含量是72%+10%=82%，但纯铁红铁含量固定在72%左右。”