铸铁壶生锈了别急着扔，先拿硬毛刷沾牙膏慢慢刷，锈层厚的用白醋泡半小时再刷。刷完冲干净后擦干水分，放在阴凉通风处晾三天，用食用油擦一遍防锈。记得别用钢丝球猛刮，别泡在热水里，别暴晒。

为什么这么处理？因为铸铁壶生锈主因是水碱和空气中的酸性物质反应，据统计北方地区酸雨频率比南方高23%，而长时间不用壶放室内的话，湿度每增加10%锈蚀速度就翻倍。白醋里的醋酸能中和铁锈里的氧化铁，牙膏含的碳酸钙能分解顽固锈斑。晾干不彻底容易积水，导致锈斑反复生成，食用油形成油膜才是防锈关键。那些用钢丝球猛刮的，壶体表面的天然氧化层会被破坏，反而更容易生锈。泡热水会加速金属疲劳，暴晒会让涂层老化开裂。有个老茶友实测，正确保养的铸铁壶用五年都没生锈，而随便保养的两年就锈得没法用了。