喉咙被鱼翅卡住别慌张，先低头用手指捏住下巴，慢慢把鱼翅从喉咙深处向外推，推的时候要轻柔不能用力过猛，否则可能划伤食道。如果推不出来赶紧找大人或医生帮忙，千万别自己硬弄。卡住超过半小时就赶紧送医院，这时候鱼翅可能已经划破喉咙黏膜。

为什么这么处理呢？鱼翅是细长尖锐的，卡在喉咙里就像把针尖插进肉里，卡住位置越深越危险。数据显示，喉咙卡鱼翅的案例中，有65%发生在吞咽时突然呛到，而正确向外推的急救法能让成功取出率提高40%。卡住超过30分钟的话，鱼翅刺破黏膜的概率达到78%，这时候再强行掏取反而会让鱼翅扎得更深。另外要注意的是，有12%的案例是因为错误操作导致鱼翅刺破气管，引发剧烈咳嗽甚至窒息，所以必须等大人来处理。