鼠曲草入药用全草，煎水喝能清热解毒祛痰止咳还能护肝。药典说它对肺热痰多有效，现代研究显示还能保肝。煮的时候要加三片生姜两勺蜂蜜，放锅上烧开后小火煮十分钟，倒出来温着喝。

因为全草含有黄酮类和生物碱，这些成分在药典和研究中都提到过。比如《中国药典》2020年版明确记载鼠曲草能清肺热，2021年《中草药》期刊的小鼠实验显示，灌胃鼠曲草水提物组肝损伤指数比对照组低27%。煮的时候加生姜蜂蜜是因为生姜能中和药性，蜂蜜能润肺，就像老中医说的"药引子"搭配。煎煮时间要足够才能把有效成分溶出来，就像茶要煮开才能出味儿。不过要注意脾胃虚寒的人不能多喝，就像吃凉菜要配主食一样。