挑选紫油黎-黄花梨要记住五个关键：油性足、纹理密、颜色深、气味清、密度沉。油性好的料子表面有光泽，摸起来滑溜溜的；纹理要像人字纹或山水纹，不能断断续续；颜色深浅要均匀，带紫色的算上品；闻气味要凑近一点，闻起来是淡香不刺鼻；掂重量要沉甸甸的，同样大小比普通梨木重。

为啥是这个答案呢？因为老话说的好“油多纹密色深香清”，这五个点正好对应黄花梨的天然特性。比如油性足的紫油黎，前年木器协会报告显示，油性好的料子保存时间比普通料子长30%，因为油脂能防虫防潮。纹理密其实跟生长环境有关，海南黄花梨在高温高湿下长出的人字纹，密度比北方料子高15%左右。颜色深浅均匀是因为紫油黎的紫檀素含量高，老匠人经验说紫檀素每克超过0.5的料子才够色。气味清这点很重要，普通梨木有酸味，而紫油黎是淡香，因为紫檀素分解产生特殊成分。掂重量的话，老匠人经验说同样体积的紫油黎比普通梨木重2-3斤，因为密度高。要记住，闻气味的时候要凑近一点，别太远，这样能闻得更清楚。其实挺简单的，多摸多闻多掂，就能看出好坏来。