九阳煲粥机煮粥要放够水，先放米再加水，加水到米面平齐，然后按煮粥键就行。米和水的比例要是1:10，比如放1杯米就加10杯水，水不够会糊锅，水太多粥不浓。煮完先别急着喝，等它自然冷却十分钟再开盖。

九阳官方说，1.5升的煲粥机，米和水的比例要是1:10，这个数据是实验室测出来的。因为米吸水会膨胀，要是水少了米吸饱水就黏锅底，煮出来的粥会有焦斑。比如放100克米，最少要加1000克水，水多的话粥会更绵密不粘牙。九阳的说明书里写着"加水没过米面两指宽"，这个两指宽大概就是10厘米的水位线。要是用普通锅煮，水量要再增加20%，因为煲粥机有自动控温功能，能省水。所以用九阳的话，水放到位了机器自己会调节火候，不用人工看火。