伊莱克斯炖锅煮饭简单，先泡米再加水到米线位置，按煮饭键等20多分钟就行，注意别煮太干。电炖锅底部有泄水孔，煮完倒出来要等冷却点再揭盖，不然蒸汽烫手。

为啥要这样？因为电炖锅煮饭得先泡米，米吸饱水才能均匀膨胀。根据说明书，5L容量炖锅煮饭水量是米1.2倍，功率1000W的话，一般20-30分钟熟透。有人试过不泡米直接煮，结果米饭夹生，泡30分钟以上水分更均匀，这样米饭才软糯不结块。泄水孔设计是怕水汽积在锅盖里，倒完不冷却直接揭盖，蒸汽会突然喷出来烫伤手。