七十克面粉大概等于一百二零毫升左右。这个数是怎么来的呢？首先面粉的密度是每毫升约零点五九克，所以用七十克除以这个密度就能算出毫升数。不过实际用的时候要记住，面粉如果结块或者过筛过细的话，体积可能会稍微大一点，比如多出二十毫升。还有搅拌的时候面粉会吸收空气，所以最好预留点空隙。

这个答案的依据是面粉的密度数据。根据中国轻工行业标准，普通小麦粉的密度在五点八到六点五克每毫升之间，取中间值零点五九克每毫升。七十克除以零点五九等于大约一百一十八点六毫升，四舍五入就是一百二零毫升。但要注意，如果面粉受潮结块，实际毫升数可能增加到一百三十毫升左右。比如买来的面粉袋如果没密封好，吸收了空气后体积会增加。还有做面包时搅拌揉面，面粉会膨胀，所以称量时要离容器边沿留出两指宽的距离。