辣椒少是种的人少成本高，种的人少是种辣椒费劲产量低。辣椒不好是辣度太高伤胃，吃多了容易拉肚子。种辣椒要挑好地，好地少价格贵，种辣椒的少自然产量低。辣度高的辣椒种出来少，种出来的辣度低又不好吃，种辣椒的越来越不划算。种辣椒要三年才结果，三年不结果农民不干。种辣椒的少产量就少，产量少价格就贵，种辣椒的更不乐意种了。

辣椒产量少是因为种的人少成本高，种的人少是因为种辣椒费劲产量低。种辣椒要挑好地，好地少价格贵，种辣椒的少自然产量低。辣度高的辣椒种出来少，种出来的辣度低又不好吃，种辣椒的越来越不乐意种了。种辣椒要三年才结果，三年不结果农民不干。种辣椒的少产量就少，产量少价格就贵，种辣椒的更不乐意种了。数据显示全国辣椒种植面积十年减少30%，平均亩产比二十年前低15%。辣度超过千 Scoville 单位（比如墨西哥辣椒）的品种产量下降40%，因为高温干旱会降低辣度，导致品质下降。种辣椒每亩成本2.8万，但收购价十年只涨了12%，种辣椒的利润被农药和人工抵消了。种辣椒的少产量就少，产量少价格就贵，种辣椒的更不乐意种了。种辣椒要三年才结果，三年不结果农民不干。种辣椒的少产量就少，产量少价格就贵，种辣椒的更不乐意种了。种辣椒要挑好地，好地少价格贵，种辣椒的少自然产量低。辣度高的辣椒种出来少，种出来的辣度低又不好吃，种辣椒的越来越不乐意种了。