用白醋和小苏打混合水壶，煮沸后静置半小时，擦洗即可。要是锈层厚的话，可以先用白醋泡两小时再煮。用清水多冲几遍，锈水壶就干净了。

白醋和小苏打都是酸性物质，水锈是铁锈也就是氧化铁，酸和铁反应能分解锈层。白醋pH值3左右，小苏打pH值8.3，混合后pH值在5-8之间，刚好能中和铁锈中的碱性物质。实验数据表明，白醋浓度5%时去除铁锈效果最好，小苏打颗粒细的话渗透力强。煮的时候高温能加速反应，静置半小时让反应充分进行。要是锈层太厚，先浸泡让酸液渗透进去，这样煮的时候就能彻底分解了。用清水冲是因为残留的酸液会腐蚀金属，多冲几遍才能保证安全。