橡木真假要看三样：颜色、质地、气味。真橡木颜色深浅不一，假的可能太均匀；摸质地，真橡木纹理粗，假的可能太滑；闻气味，真橡木有松香味，假的可能有化学味。买家具时，可以拿指甲划一下表面，真橡木会留下浅白痕，假的可能发黑。检查木纹时，真橡木的年轮圈圈分明，假的可能用胶水粘合，缝隙处有气泡。

为什么这么判断？因为橡木密度在0.6-0.9克/立方厘米之间，密度太低的可能是杂木贴皮。中国林科院大前年测试发现，真橡木的气孔直径是0.02-0.05毫米，而假橡木用松木贴皮，气孔直径能达到0.1毫米。气味方面，真橡木含萜烯类物质，假橡木用化学胶水，会释放甲醛。比如用胶水粘合的橡木门，闻起来有刺鼻味，用打火机烧边缘，真橡木会冒白烟，假的可能冒黑烟。这些差异是长期生长环境决定的，橡木生长需要20年以上才能形成独特纹理，而速生杨木贴皮只能模仿表面，内部结构完全不同。