吃了青瓜之后隔一个多小时再吃鱼胶炖鸡就可以啦。要是急着吃的话，间隔半小时也行，但最好别马上吃。

为啥要这么讲究呢？青瓜水分多，胃里装太多水会稀释消化酶，得等它排空点。根据《中国居民膳食指南》说，胃排空轻食大概要1.5小时左右，这时候吃鱼胶炖鸡里的胶原蛋白吸收更好。不过要是饿得慌，半小时也能消化，就是感觉胃有点撑。要是间隔太短，可能会觉得鱼胶炖鸡有点腥，因为胃酸和青瓜里的水分一起作用，容易影响口感。所以建议先喝点温水，等胃不胀了再吃。