我种水培空心菜的时候，用表格记了种子发芽和长叶的情况。表格分三块，左边写日期，中间记每天换水时间和温度，右边画叶子数量。比如种子放水里第三天开始冒白芽，第七天叶子能盖住容器底。表格里还标了光照强弱，早上九点开灯，下午三点关灯，这样叶子长得直溜。

为什么这样记啊？我试过温度太低种子发蔫，25到28度时发芽最快，表格里数据证明第七天平均长出4片叶。换水太勤会把根洗烂，隔两天换一次最安全。光照不足叶子黄，强光又容易晒伤，所以每天固定时间开灯。表格里第七天叶子数比第三天多三倍，说明这时候根系已经够强了。像第五天有颗种子没发芽，后来发现是没泡够水，水面离种子超过半厘米就会影响发芽率。这些数据都是边做边改出来的，现在种两盆都长得比之前好多了。