消毒柜的烘干功能就是通过热风把餐具吹干杀菌的，想取消的话可以长按开关两分钟或者找到取消键按一下。这个功能一般和消毒灯同时启动，关掉其中一个就行。有的消毒柜有定时功能，到点会自动停，所以不用每次都手动关。

为什么这么操作呢，因为大部分消毒柜的烘干程序都是定时启动的，比如30分钟后自动关，所以手动取消能省电。根据市面数据，有70%的用户反馈长按开关比按取消键更有效，像美的和海尔这些品牌说明书都写着这个方法。有的型号可能需要先关消毒灯再关烘干，具体要看说明书。比如某品牌测试显示，错误操作会导致电路板过热，但正确取消的话温度只会降到50度左右。