测量灶台开孔尺寸要分三步走。首先得量清楚台面厚度，一般用游标卡尺卡在台面和灶具之间测。接着拿卷尺绕灶具外沿转一圈，记下最宽处就是开孔直径。用直尺量四个边到台沿的距离，确保至少留2厘米缝隙。最好再对照厂家给的图纸核对数据。

为什么这么测呢？灶具开孔和台面厚度直接相关，比如台面厚20毫米，开孔直径就要比灶具外沿大4毫米（两边各2毫米）。根据国标GB/T 17713-2011规定，开孔直径误差不能超过±3毫米。比如燃气灶型号不同开孔直径13-18厘米，边距至少2厘米，否则火苗会乱窜。灶具说明书上也会有具体尺寸，但实际测量时得考虑台面切割损耗，通常要留5毫米余量。比如用游标卡尺测厚度时，如果卡在台面和灶具之间，厚度超过25毫米就要换台面了。