电热水壶生锈了别慌张，简单几招就能搞定。首先白醋和水1:1配比，煮开后泡半小时，锈层就慢慢脱落了。要是锈特别严重，可以加点柠檬酸，效果更好。另外小苏打和热水泡一泡，或者用柠檬汁擦洗，用牙膏轻轻刷洗，都能让水壶焕然一新。记得用完要彻底冲洗，别留白醋或小苏打残留。

白醋和柠檬酸之所以有效，是因为它们酸性能分解水中的铁锈成分。数据显示，水的硬度每增加1度，水壶内壁结垢速度提升30%（《家庭用水质量报告》2022）。白醋pH值2.4左右，刚好能溶解铁锈中的氧化铁，而柠檬酸效果更佳，实验证明其溶解效率比白醋高15%。小苏打呈弱碱性，能中和残留水垢的酸性物质，配合热水冲洗，锈渣就更容易清除。比如用柠檬酸处理后的水壶，内壁结垢量比普通方法减少70%。关键是要及时清理，长期不处理的话，锈层会像树根一样越扎越深，可能需要更换壶体。